Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan | Feed

Sunday, April 10, 2016

Seminar Safety dan Halal 2016 di Indonesia

Sertifikasi halal kini menjadi bersifat wajib dan tidak hanya bersifat voluntary terutama untuk produk makanan dan kosmetika ketika dikaitkan dengan beberapa aspek termasuk pada aspek sosial dan perdagangan baik di dalam negeri maupun di luar negeri. Bahkan negara eropa, amerika, serta australia kini makin dirasakan upayanya untuk dapat masuk ke pasar halal dengan memproduksi berbagai produk halal agar dapat dikonsumsi oleh masyarakat muslim dunia.

Kondisi ini tentu saja menjadi tantangan bagi masyarakat luas di Indonesia untuk selalu dapat jeli terhadap perkembangan ini. Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan, dan Kosmetika Majelis Ulama Indonesia (LPPOM MUI) sebagai lembaga otonomi bentukan MUI, memiliki wewenang secara legal formal untuk mengeluarkan sertifikasi halal yang di Indonesia. Seiring dengan perkembangan produk, rupanya perkembangan ini terhalang oleh beberapa permasalahan terutama dalam hal implementasi halal pada dunia industri. Permasalahan ini juga berimbas pada industri kecil menengah yang harus dapat bersaing di era global sekarang ini.

Oleh karena banyaknya permasalahan yang perlu dibahas dan dipecahkan, maka sebanyak 13 perguruan tinggi di Jawa Tengah membentuk sebuah Konsorsium Halal yang diresmikan pada tanggal 17 Maret 2016 di Universitas Diponegoro dan  akan mengadakan kegiatan bersama dalam bentuk SEMINAR SAFETY dam HALAL 2016.

Tempat dan lokasi
Seminar Safety dan Halal 2016 ini akan berlangsung di Hotel Grand Candi Semarang pada tanggal 2 Juni 2016 mulai pukul 08.00 – 17.00

Pembicara
Seminar akan menghadirkan pembicara-pembicara yang berkompeten:
   • Kementrian Perdagangan RI
• Prof. (Assoc) Dr. Alina Abd Rohim (Malaysia)
• Dr. Roy A. Sparringa, M.App.Sc. (BPOM RI)
• Dr. H. Ahmad Izzudin, M.Ag (LPOM MUI Jateng)
• Dr. Anton Apriyantono (Menteri Pertanian 2004-2009)
• Prof. Dr. Abdullah (Pusat Kajian Halal Undip)

Topik
Acara seminar ini akan fokus pada tema ; "Perbaikan Sistem dan Implementasi Halal untuk Membangun Daya Saing Produk Nasional" dan panitia mengundang para pakar, peneliti, dan penggagas permasalahan safety dan halal pada pangan, kosmetika, dan obat-obatan untuk dapat mempresentasikan makalahnya dalam acara ini.

Makalah seminar akan diterbitkan dalam Proseding Seminar Safety dan Halal 2016 yang ber-ISBN serta beberapa jurnal nasional.

Pendaftaran
Pendaftaran dapat dilakukan melalui formulir online yang tersedia melalui link ini: http://labterpadu.undip.ac.id/seminarhalal/registrasi/
Biaya pendaftaran seminar untuk peserta non pemakalah adalah Rp. 200.000,- dan peserta pemakalah adalah Rp. 250.000,-. Biaya ini belum termasuk biaya publikasi di prosiding maupun jurnal. 

Deadline abstrak
Batas akhir pengumpulan abstrak dan pendaftaran sebagai peserta pemakalah adalah pada tanggal 24 Mei 2016, sedangkah batas akhir pengumpulan makalah lengkap dilakukan satu minggu setelah pelaksanaan seminar.

Informasi lanjut
Informasi pendaftaran dapat dilihat lebih jauh melalui web ini: http://labterpadu.undip.ac.id/seminarhalal atau kontak langsung kepada panitia:

Panitia Seminar Safety dan Halal 2016
Laboratorium Terpadu Universitas Diponegoro Lt 1
Jl. Prof Soedarto Kampus Tembalang, Semarang
Tel. 024 76918147

Kontak person
1. Dr. Widayat (08179591573)
2. Dr. Ahmad N.A. (081229229220)
3. Ir. Regawa Bayu P., MT (08170606692)
4. Anwar Ma'ruf, ST., MT (085799191636) 

Rekening Bank Seminar Safety dan Halal 2016
Arianti Nuur Annisa.Seminar Halal
Bank Mandiri Cab. Undip No. Rek. 1360015043190

Poster Seminar Safety dan Halal 2016

0 comments:

Post a Comment

ShareThis

 
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...